Jak vyrobit ořech a kokosové máslo

Jsem tak nadšený, že mohu sdílet dnešní příspěvek, protože je to tak chutné. Přál bych si, abyste si mohli strčit ruku počítačem a mohl bych vám ochutnat tyto tři másla…. Jsou tak dobří. A nemůžu uvěřit, jak jednoduché měli udělat!

Spojujeme se s Vitamix , značka, kterou zbožňujeme. Chtěl jsem sdílet tyto recepty kokosového a ořechového másla, protože jsou jedním z mnoha velmi užitečných (a $ ukládacích) receptů, které můžete udělat s vaším Vitamix . Byl jsem na plotě už roky, chtěl jsem jednoho, ale nebyl připraven stisknout spoušť, a takové recepty, které z něj opravdu dělají měnič her! Když získáte správný mixér, může nahradit tolik spotřebičů. Dokonce právě spustili Partnerství s PayPal usnadnit nákup. Každopádně si pojďme udělat kokos a ořechové máslo!

Kokosové máslo, dělá 1 šálek

Potřebné: 4 šálky skartované nebo vložené neslazené kokos

Přidejte kokos do mixéru (používám Vitamix 5200 Standard v bílé). Začněte s nízkým nastavením a přesuňte se na nastavení média, které mixér zvládne. Po několika minutách by se kokosové vločky měly proměnit v zrnitou buničinu, ale pokračujte (škrábání stran dolů podle potřeby), dokud se nezmění v hladkou vyhlížející konzistenci (v másle bude stále malá zrna, ale celkově docela hladká). Nalijte máslo do sklenice pro skladování.

Nemusíte to chladit, ale můžete, pokud chcete, aby to byla těžší konzistence. Pokud je příliš těžké se šířit, můžete ji na několik sekund mikrovlnnou, abyste ji zahřáli.

Čokoládové arašídové máslo, dělá 2 šálky

3 šálky pečené solené arašídy
1 polévková lžíce oleje (šafrán je dobrá volba)
1/4 šálku cukru
1/4 šálku neslazený kakaový prášek

Přidejte arašídy a olej do mixéru a začněte se míchat při nízké rychlosti. Postupně zvyšujte rychlost tak vysoko, jak dokáže váš mixér zvládnout a zároveň smíchat všechny ingredience dohromady. Smíchejte, dokud arašídy nebudou hladké, v případě potřeby přidejte další olej a poté přidejte cukr a kakaový prášek a míchejte, dokud se nekombinuje.

Přidejte do skladovací nádoby a chlazte, pokud si myslíte, že vám dokončíte více než měsíc nebo dva (jinak to opravdu nemusíte).

Snickerdoodle Macadamia máslo, dělá 2 šálky

3 šálky makadamie ořechů
1/4 šálku cukru
1 lžička skořice
Splash oleje

Přidejte matice a olej do mixéru a začněte se míchat při nízké rychlosti. Postupně zvyšujte rychlost tak vysoko, jak dokáže váš mixér zvládnout a zároveň smíchat všechny ingredience dohromady. Smíchejte, dokud makadamia ořechy nejsou hladké, a poté přidejte cukr a skořici a míchejte, dokud se nekombinuje.

Přidejte do skladovací nádoby a chlazte, pokud si myslíte, že vám dokončíte více než měsíc nebo dva (jinak to opravdu nemusíte).

Pokud se vám nelíbí zrna cukru, přidejte med místo cukru (nebo pekařského cukru). Osobně se mi líbí mírně zrnitá textura cukru. A pamatujte, že tyto másla nemusíte osladit, pokud se vyhýbáte cukru.

Yum! Mým osobním favoritem bylo máslo Snickerdoodle, jen proto, že jsem nikdy neměl nic podobného! Všichni jsou však opravdu dobří. Máte -li jakékoli dotazy týkající se Vitamixu nebo o výrobě ořechu nebo kokosového másla, jsme tu, abychom pomohli. xx-Elsie

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

Kokosové máslo

• ▢ 4 poháry skartovaný nebo vložený neslazený kokos

Čokoládové arašídové máslo

• ▢ 3 poháry Pečené solené arašídy
• ▢ 1 polévková lžíce olej (Safflower je dobrá volba)
• ▢ ¼ pohár cukr
• ▢ ¼ pohár neslazený kakaový prášek

Snickerdoodle Macadamia máslo

• ▢ 3 poháry Macadamia Nuts
• ▢ ¼ pohár cukr
• ▢ 1 TSP skořice
• ▢ Splash oleje

Instrukce

• Přidejte kokos do mixéru (používám Vitamix 5200 Standard v bílé). Začněte s nízkým nastavením a přesuňte se na nastavení média, které mixér zvládne. Po několika minutách by se kokosové vločky měly proměnit v zrnitou buničinu, ale pokračujte (škrábání stran dolů podle potřeby), dokud se nezmění v hladkou vyhlížející konzistenci (v másle bude stále malá zrna, ale celkově docela hladká). Nalijte máslo do sklenice pro skladování.
• Nemusíte to chladit, ale můžete, pokud chcete, aby to byla těžší konzistence. Pokud je příliš těžké se šířit, můžete ji na několik sekund mikrovlnnou, abyste ji zahřáli.
• Přidejte arašídy a olej do mixéru a začněte se míchat při nízké rychlosti. Postupně zvyšujte rychlost tak vysoko, jak dokáže váš mixér zvládnout a zároveň smíchat všechny ingredience dohromady. Smíchejte, dokud arašídy nebudou hladké, v případě potřeby přidejte další olej a poté přidejte cukr a kakaový prášek a míchejte, dokud se nekombinuje.
• Přidejte do skladovací nádoby a chlazte, pokud si myslíte, že vám dokončíte více než měsíc nebo dva (jinak to opravdu nemusíte).
• Přidejte matice a olej do mixéru a začněte se míchat při nízké rychlosti. Postupně zvyšujte rychlost tak vysoko, jak dokáže váš mixér zvládnout a zároveň smíchat všechny ingredience dohromady. Smíchejte, dokud makadamia ořechy nejsou hladké, a poté přidejte cukr a skořici a míchejte, dokud se nekombinuje.
• Přidejte do skladovací nádoby a chlazte, pokud si myslíte, že vám dokončíte více než měsíc nebo dva (jinak to opravdu nemusíte).
• Pokud se vám nelíbí zrna cukru, přidejte med místo cukru (nebo pekařského cukru). Osobně se mi líbí mírně zrnitá textura cukru. A pamatujte, že tyto másla nemusíte osladit, pokud se vyhýbáte cukru.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!

Kredity // Autor: Elsie Larson. Fotografie a asistentka projektu: Laura Gummerman. Fotografie upravené s krásnými akcemi nepořádku.