Moruše

Pokud hledáte velkou rostlinu, která produkuje hojnost sladkých koláčů bez ošklivých trnů, zaškrtne políčko moruše. V závislosti na typu, ovoce až 1,5 palce dlouhé, ceněné divočinou a lidmi, zakrývá strom na jaře až do léta. Jeden zralý strom produkuje dostatek bobulí pro vaši rodinu a sdílení s přáteli.

Druhy moruše

Existují tři typy stromů moruše pěstovaných v USA Každý má podobné růstové požadavky a zvyk, přičemž hlavním rozdílem je velikost ovoce, chuť a velikost stromu.

• Jak identifikovat listy stromů
• Jak identifikovat odrůdy javoru
• Jak zachránit strom s poškozenou kůrou

Všechny moruše jsou opadavé a rychle rostoucí a květiny jsou nepopsatelné jehnědy, které produkují chutné bobule. Ve skutečnosti si možná nevšimnete jehnědy, dokud nezačnou vyvíjet barvu, když bobule prochází fází zrání.

Červená moruša

Nativní v USA, červená moruše ( Ulmus rubra ), také nazývaná americká moruše, má v dospělosti průměr asi 40 stop vysoký a široký a má životnost přibližně 75 let. Strom je odolný v zónách USDA 4 až 9. Ze tří kultivovaných druhů červené moruše produkují největší listy, se zubatými listy ve tvaru srdce v průměru 5 palců. Kvetení se vyskytuje na konci jara, po kterém následují červené až tmavě modročerné plody dlouhé asi 1 palec se sladkou a koláčovou chutí. Stromy mohou mít k opylování samčí i samičí květiny.

Černá moruša

Produkce toho, co mnozí považují za nejlépe chutnající ovoce, černé moruše ( Morus nigra ) jsou asijští domorodci a otužilí v zónách USDA 5 až 9. Samoplodný strom dosahuje až 30 stop vysokého a širokého v dospělosti a pokud není trénovaný, obvykle roste jako velký keř. Černé bobule, které mají dlouhou životnost a produkují plody již více než sto let, jsou největší ze tří druhů, které dorůstají až 1,5 palce a jsou sladké chuti. Stejně jako u všech moruší plody nezrají najednou a pokračují v zrání po delší dobu, která může trvat několik měsíců. Listy se podobají červené moruše, ale menší.

Bílá moruša

Asijský rodák, bílé moruše ( Morus alba ) mají nejvyšší toleranci vůči chladnému počasí ze tří typů a jsou odolné v zónách USDA 4 až 9. Je to velký strom v dospělosti, dorůstající přes 50 stop vysoký a široký. Stromy moruše bílé kvetou a produkují plody dříve než ostatní dva druhy, přičemž proces kvetení začínají brzy na jaře. Listy této konkrétní moruše jsou primární stravou pro bource morušového používaného k výrobě hedvábí. Mnozí považují tuto odrůdu za nejméně chutnou ze tří druhů, protože bobulím chybí ostrost. Plody jsou nejmenší s barvami od bílé, růžové, načernalé a fialové. Listy jsou velké, lesklé zelené a hluboce laločnaté, zatímco listy červené a černé moruše nemají lesk a jsou matně zelené.

Kulturní požadavky

Na rozdíl od mnoha jiných druhů ovocných stromů, stromy moruše nevyžadují, aby se jim dařilo. Jakmile se usadí v krajině, můžete na ně téměř zapomenout a rychle dosáhnou své zralé velikosti. Mějte na paměti, že měkké bobule mohou vytvářet fialový nepořádek, proto umístěte strom mimo chodníky a na nepřístupné místo.

Umístění na šířku a použití

Pro nejlepší růst a výkon zasadte ovocný strom na místo, které je na plném slunci nebo v částečném stínu. Při výběru trvalého umístění zvažte vzrostlou výšku a šířku stromu a dejte mu prostor k rozšíření, jak do šířky, tak do výšky.

Vzhledem k velké velikosti stromu vytvářejí moruše skvělé stromy ve stínu. Fungují také dobře v domorodých a divokých zahradách a strom má dobrou odolnost proti větru, což z něj činí užitečný větrolam.

Půda

Morušovník toleruje širokou škálu půdních typů, pokud dobře odvádí vodu. Rostou dokonce dobře v písčitých půdách, které postrádají jakékoli živiny. Pokud je však vaše půda příliš písčitá a nezachovává vlhkost, můžete místo výsadby upravit kompostem, abyste udrželi vlhkost, zatímco se kořenový systém usadí.

Potřeby vlhkosti

Nově vysazené stromy moruše vyžadují týdenní aplikace vody po dobu přibližně šesti až osmi týdnů po výsadbě, zatímco kořenový systém stromu se usadí. Po založení je strom tolerantní vůči suchu a postačuje měsíční aplikace vody.

Živiny

Aby se dosáhlo zdravého růstu moruše, není nutné použití hnojiva. Každoroční aplikace směsi pro všeobecné účely, jako je 10-10-10, však dá stromu potřebnou podporu, zvláště pokud strom utrpěl poškození nebo se zdá, že zažívá zastavený růst. Rozetřete produkt pod baldachýn podle pokynů na etiketě s množstvím a nezanášejte hnojivo proti kmeni stromu. Po aplikaci hnojivo zalijte do půdy.

Údržba stromu moruše

Zralé moruše jsou stromy nenáročné na údržbu, které po založení a zrání vyžadují jen malou péči a trpí pěstováním za preferovaných podmínek. Jsou skvělou volbou pro líné zahradníky, kteří chtějí strom, na který mohou v podstatě zasadit a zapomenout.

Prořezávání

Pokud nepěstujete moruše jako velký keř, hlavní část prořezávání probíhá, zatímco strom je mladý, aby vytvořil silnou strukturu. Odstraňte další větve a vytvořte jeden hlavní kmen. Ořízněte větve, abyste vytvořili silnou strukturu vrchlíku, přičemž pět až sedm hlavních větví zůstane otevřených a neprotínají se. Nejlepší čas na prořezávání moruše je, když je strom v listnatém stavu.

Jakmile moruše dospívá, zřídka vyžaduje prořezávání a jakékoli řezy se pomalu hojí, jak strom krvácí. Zahradníci však mohou zvolit ořez pro ovládání velikosti stromu, ačkoli nikdy neořezávají více než jednu třetinu vrchlíku stromu, jinak se nemusí vzpamatovat. Kdykoli během roku ořízněte mrtvé nebo překračující větve. Prořezané větve vyzařují mléčnou šťávu, která u některých lidí vyvolává alergickou reakci, proto noste rukavice a košili s dlouhým rukávem, které chrání vaši pokožku.

Škůdci a nemoci

Škůdci nebo nemoci moruše trápí jen zřídka. Strom může vyvinout kořenovou hnilobu, pokud je zasazen na místě, které zadržuje vodu a neodvádí dobře. Proto je důležité zasadit strom do půdy, která odtéká. Mouchy mohou být problémem, ale jen zřídka vyžadují kontrolu, což je vzhledem k velké velikosti stromu obtížné. Pokud je napadení škůdci těžké, potlačte je tryskáním ze stromu silným proudem vody.

Sklizeň ovoce

Protože plody moruše jsou měkké a snadno se poškodí, sklízejte bobule opatrně a snažte se je nerozbít. Z tohoto důvodu nemají čerstvé bobule dlouhou trvanlivost. Čerstvě nasbírané moruše zůstávají dobré dva až tři dny skladované v chladničce.

Jakmile jsou zralé, moruše snadno spadnou ze stromu a než se nadějete, budete mít pod stromem zralé bobule pokrývající zemi. Bobule můžete sklízet tak, že je budete jeden po druhém vytrhávat ze stromu a pamatujete si, že ovoce vám naskvrní prsty fialově. Chcete-li shromáždit velkou zásobu najednou, rozložte pod stromem plachtu nebo plachtu a protřepejte větve, aby čerstvé plody mohly přistát na plachtě.

Vyhledání stromu moruše

Na některých místech mají moruše tendenci být invazivní, takže strom ve standardních školkách možná nenajdete. Budete mít nejlepší šanci najít strom v původních školkách. Pokud to nefunguje, obraťte se na místní kapitolu Nativní rostlinná společnost a mohou vás přivést k místnímu pěstiteli, který má na skladě moruše. Vzhledem k tomu, že strom roste tak rychle a může začít plodit, když je ještě mladý, budete pravděpodobně vyhledávat moruše, které jsou staré asi jeden rok.

Nějaký zásilkoví prodejci rostlin také prodat strom v malé formě a dorazí ještě v opadavém stavu. Bonusem k místnímu výběru stromu je však to, že si můžete strom před zakoupením prohlédnout. Hledejte zdravé stromy, které nevypadají, že by měly problémy se škůdci nebo chorobami, a ujistěte se, že v kontejneru nejsou vázány kořeny. Rostliny vázané na kořeny pěstované příliš dlouho ve svých nádobách mají někdy problémy s růstem, jakmile jsou zasazeny do země.

Užijte si své bohaté bobule

Stromy moruše nejenže vytvářejí hezké vzorky, které nabízejí stín a ovoce, ale vaše místní populace ptáků a divoké zvěře vás bude milovat, protože pohltí další a nepoužité bobule. Jakmile sklidíte své osobní bohatství šťavnatého ovoce, snězte je čerstvé nebo z nich připravte koláče, nápoje včetně vína,džemy, želé a dezerty.