Snadná polévka Gnocchi

Tento snadný recept na polévku Gnocchi je přesně to, co musíte udělat na večeři tento týden. Je to krémové a uklidňující, ale také s docela těžkou dávkou zeleniny a bílkovin.

Mohli byste jít na další kilometr a udělat Domácí gnocchi , ale pokud chcete tuto snadnou polévku Gnocchi za méně než 30 minut, můžete použít Gnocchi zakoupené v obchodě, což je to, co obvykle dělám.

A pokud hledáte více brothy, ne-daire verze, zkuste to Gnocchi a zeleninová polévka .

Mnoho dalších krémových polévek Gnocchi používá v receptu kuře, takže je spíše jako olivová zahradní kuře a polévka Gnocchi.

A i když nikdy nebudu otočit nos do olivové zahrady, osobně si myslím, že pomocí jiného proteinu, jako je pikantní klobása, kořeněná zeleninová klobása nebo slanina, činí tuto polévku recept mnohem zajímavější a vyváženější proti smetanosti.

To je to, co zde doporučuji. Ale pokud chcete nahradit kuře, neváhejte.

Související: 35 uklidňujících polévkových receptů a 60 Recepty na večeři

Ingredience polévky Gnocchi:

• Šalotka
• Celer
• Mrkev
• Česnek
• Tymián
• Kuřecí nebo zeleninový vývar
• Kořeněná klobása, vegetariácká klobása nebo slanina
• Gnocchi - brambory, celá pšenice nebo dokonce mini fungují dobře
• Kale nebo špenát
• Krém - těžké bičování nebo půl a půl funguje dobře
• Sůl, pepř a kajenský

Pokyny:

Vařte šalotku, celer, mrkev, česnek a tymián v malém olivovém oleji lehce kořeněnou solí, pepřem a kajenským. Přidejte vegetariánskou klobásu. Jakmile je zelenina měkká, přidejte vývar a přiveďte k varu.

Poté přidejte gnocchi a vařte 2-3 minuty. Pak zamíchejte kale a smetanu. Ochutnejte a přidejte více soli, pepře a kajenského.

Substituce a tipy:

• Veggie klobása nemusí být vařena předem, takže může být přidána, jak je uvedena v níže uvedené kartě receptů. Pokud místo toho použijete masa nebo slaninu, vařte tuto první ve stejném hrnci, jako plánujete polévku.
• Můžete vynechat olivový olej a použít tuk z klobásy k vaření zeleniny dovnitř. Přidejte maso zpět ve stejnou dobu, kdy přidáte vývar.
• Pro tento recept miluji toskánský kale. Je to docela vytrvalé, takže odstraním středový stonek a jakékoli větší žíly, které nevypadají příjemně žvýkat. Ale miluji, jak si tento kale udržuje svou texturu proti zbytku prvků této polévky.
• Jak již bylo řečeno, místo toho můžete nahradit další odrůdy kale nebo špenátu.
• Pokud chcete tento vegan nebo nemlépit, můžete nahradit krém nebo nemlémně nebo dokonce kokosové mléko.

Další recepty Gnocchi:

Pokud máte rádi tuto snadnou polévku Gnocchi, zkuste to další ...

• Med pečená zelenina a gnocchi
• Snadná omáčka vodky
• Česnek a Kale Baked Gnocchi
• Snadná domácí rajčatová omáčka

FAQ

Často kladené otázky

Musíte vařit Gnocchiho před vložením polévky?

Ne. Gnocchi se rychle vaří-obvykle 2-3 minuty. Takže může vařit v tekutině polévky a nemusí být vařen dopředu.

Dostane Gnocchi mokrý do polévky?

Ne, Gnocchi drží svou texturu dobře v polévce. Pokud se však rozhodnete tuto polévku uložit po dobu několika dnů a znovu zahřát, Gnocchi se může stát měkčí, ale nebude to mokrý.

S čím jde Gnocchi?

Gnocchi je jako těstoviny. Takže cokoli, co těstoviny jde s vámi, může obvykle také spárovat Gnocchi. Gnocchi je skvělý ve všech druzích omáček těstovin, hodit máslo s vařenou zeleninou nebo přidán do polévek.

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 1 šalotka
• ▢ 1 Celer Stalk
• ▢ 1 mrkev
• ▢ 4 hřebíček česnek
• ▢ 1 polévková lžíce olivový olej
• ▢ 3 Veggie Sausage Patties (Viz poznámky pro substituce)
• ▢ ½ čajová lžička tymián (čerstvý)
• ▢ 32 unce kuřecí pažba (nebo zeleninový materiál)
• ▢ 16 unce Gnocchi
• ▢ 1 ½ poháry Šlehačka (těžký)
• ▢ 1 pohár jiný
• ▢ sůl, pepř a kajenský (chutnat)

Instrukce

• Vařit the šalotka, celery, mrkev, česnek, a tymián in a little olivový olej seasoned lightly with salt, pepper a cayenne.
• Přidejte vegetariánskou klobásu.
• Jakmile je zelenina měkká, přidejte vývar a přiveďte k varu.
• Poté přidejte gnocchi a vařte 2-3 minuty.
• Snižte teplotu na vaření a zamíchejte kale a smetanu.
• Ochutnejte a přidejte více soli, pepře a kajenského.

Poznámky

• Veggie klobása nemusí být vařena předem, takže může být přidána, jak je uvedena v níže uvedené kartě receptů. Pokud místo toho použijete masa nebo slaninu, vařte tuto první ve stejném hrnci, jako plánujete polévku.
• Můžete vynechat olivový olej a použít tuk z klobásy k vaření zeleniny dovnitř. Přidejte maso zpět ve stejnou dobu, kdy přidáte vývar.
• Pro tento recept miluji toskánský kale. Je to docela vytrvalé, takže odstraním středový stonek a jakékoli větší žíly, které nevypadají příjemně žvýkat. Ale miluji, jak si tento kale udržuje svou texturu proti zbytku prvků této polévky.
• Jak již bylo řečeno, místo toho můžete nahradit další odrůdy kale nebo špenátu.
• Pokud chcete tento vegan nebo nemlékat, můžete nahradit krém nebo nemléčné krém nebo dokonce kokosové mléko.

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!