Broskvová bazalka whisky kyselá

Nyní, když jsou za námi letní dny psů, jsou tu noci trochu chladnější. Pozdní léto a začátkem podzimu jsou moje oblíbené roční období, které vyrábějí kyselé whisky. Domácí barmani mohou být někdy choulí, aby používali vaječné bílky v koktejlech a pochopitelně.

Vejce jsou lichý muž ve spektru koktejlových ingrediencí, ale jsou tak důležití pro některé nápoje, protože poskytují texturu a tělo, které nemůžete získat z žádné jiné metody.

Kyselé jsou celá kategorie nápojů tradičně vyrobených s vaječnými bílkami, jako můj milovaný whisky kyselá .

Na tuto klasiku jsem dal perfektní rotaci na konci léta tím, že jsem blázen čerstvé broskve a nějakou bazalku pro ovocné a bylinné zvraty.

Související: 45 zábavných koktejlů, které můžete vyrobit doma , Pisco Sour , Domácí kyselá směs , a 25 osvěžujících jarních koktejlů .

Broskevská bazalková whisky kyselá, slouží jednomu

2 oz. bourbon
3/4 oz. čerstvá citronová šťáva
3/4 oz. Jednoduchý sirup (1: 1)
4 čerstvé broskvové plátky
Hrst bazalky
1 vaječné bílé

Je vždy snazší vyrábět vaječné nápoje pomocí oboustranné třepačky, jako tento , takže můžete oddělit své ingredience od vaječného bílého, dokud není čas třást. Na větší straně plechovky rozbijte vejce na polovinu a odložte vajíčko od žloutku.

Na menší straně plechovky přidejte broskve, bazalku, citronovou šťávu a jednoduchý sirup a dejte jí rychlé zmatek a poté přidejte bourbon. Nalijte menší stranu třepačky na větší stranu a dejte jí suchý chvění.

To má začlenit vajíčko do zbytku ingrediencí, než bude chladno. Otevřete třepačku, přidejte led a znovu se třást.

U všech nápojů je důležité, aby jim poskytli dobrý chvění, ale zejména s vaječnými nápoji, aby se zajistilo, že ingredience jsou správně začleněny a také narušují vejce, takže máte na horní části nápoje pěknou pěnu.

Napětí do a kupé sklo a ozdobte broskvovým plátkem a snítkem bazalky.

Hledám více Koktejlové recepty ?

• Pikantní mango Michelada
• Blue Hawaiian
• Nejlepší recept na mincovnu Mojito
• Snadná domácí čokoláda martini
• Klasický koktejl Gimlet
• Peach Bellini

Bílé vaječky dávají nápoji hedvábnou, krémovou texturu, ale zůstávají lehké a svěží, a proto je v této roční době miluji. Peach a bazalka jsou jednoduché doplňky, ale je nápoj mnohem více ovocnější a bylinnější.

Basil přidává pikantní chuť, která hraničí s sladkou a je perfektní párování s broskvemi a bourbonem. Doufám, že se vám bude líbit můj twist na kyselé whisky a udělat si prasklinu při výrobě vlastních vaječných nápojů doma. xo Natalie

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 2 oz. bourbon
• ▢ ¾ oz. citronová šťáva (čerstvý)
• ▢ ¾ oz. Jednoduchý sirup (1: 1)
• ▢ 1 vejce bílá
• ▢ 4 Plátky broskvové (čerstvý)
• ▢ Hrst bazalky

Instrukce

• Je vždy snazší vyrábět vaječné nápoje pomocí oboustranné třepačky, jako tento , takže můžete oddělit své ingredience od vaječného bílého, dokud není čas třást. Na větší straně plechovky rozbijte vejce na polovinu a odložte vajíčko od žloutku.
• Na menší straně plechovky přidejte broskve, bazalku, citronovou šťávu a jednoduchý sirup a dejte jí rychlé zmatek a poté přidejte bourbon. Nalijte menší stranu třepačky na větší stranu a dejte jí suchý chvění.
• Napětí do a kupé sklo a ozdobte broskvovým plátkem a snítkem bazalky.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!