QUINOA SNÍDANĚ HASH HNĚDÁ

Máte nějaké potraviny, které jsou pro vás nebo vaši rodinu víkendovým rituálem? Ne, dokud jsem neobjevil tyto quinoa hash Browns.

Právě jsem zahájil přísný plán výživy, abych se pokusil o pomoc s některými menšími zdravotními problémy a tam byl dlouho Seznam věcí, které jsem nemohl mít několik měsíců.

Při hledání receptů schválených ingrediencí jsem našel tento malý drahokam ve velké kuchařce quinoa a rozhodl jsem se to zkusit. Tak rád, že jsem to udělal!

Související: 50 nápadů na zdravé snídaně

Quinoa snídaně hash hnědá, podává 2

1/3 šálku quinoa (použil jsem pro můj trojbarevnou směs quinoa, ale jakákoli barva bude fungovat)
2/3 šálku vody
1 1/2 šálků loupané a nastrouhané syrové brambory
1 velké vejce
1 čajová lžička jemná mořská sůl
1/4 lžičky pepře
1 polévková lžíce přírodního másla
2 zelená cibule

Zkombinujte vodu a nevařenou quinoa v hrnci a přiveďte k varu. Jakmile se vaří, zakryjte hrnec a snižte teplo na 10 minut.

Po 10 minutách vypněte teplo a nechte zakrytý hrnec na hořáku dalších 6 minut. Jemně načechl quinoa vidličkou a nechal quinoa vychladnout.

Ve velké misce smíchejte vařenou quinoa s vejcem, nastrouhaným bramborem, pepřem a sůl. Zahřejte velkou pánvi na mírném ohni a roztavte 1 1/2 lžičky másla na pánvi.

Na loňování 1/3 ½ šálku směsi quinoa do pánve a vyrovnejte hash hnědou patty se zadní částí špachtle. Vařte hash hnědé po dobu 5-7 minut na každé straně, dokud není zlatohnědá. Opakujte proces se zbývající směsí.

Když to zvládnu, udržuji recept docela blízko k originálu, ale líbí se mi malý kop, který mu pepř dává, a zelená cibule přidává ke každému kousnutí lahodnou malou krizi. Myslíte si, že je přidáte do víkendové rutiny? xo. Laura

Poznámka: Recept přizpůsobený z Quinoa 365: každodenní superfood Autor: Patricia Green a Carolyn Hemming

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Získejte průvodce verdantvows.com

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

Umožněte JavaScriptu ve svém prohlížeči dokončit tento formulář.

Jméno * E-mail * GDPR dohoda *

Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Zaregistrujte se 4.75 z 8 hlasy tisk

Získejte recept

Výtěžek 2

Ingredience

1x2x3x

▢ ⅓ pohár quinoa (Pro můj jsem použil trojbarevnou směs quinoa, ale jakákoli barva bude fungovat)
▢ ⅔ pohár voda
▢ 1 ½ pohárs surové brambory (loupané a strouhané)
▢ 1 velké vejce
▢ 1 čajová lžička mořská sůl (jemné zrno)
▢ ¼ čajová lžička pepř
▢ 1 polévková lžíce Přírodní máslo
▢ 2 zelená cibule

Instrukce

Zkombinujte vodu a nevařenou quinoa v hrnci a přiveďte k varu. Jakmile se vaří, zakryjte hrnec a snižte teplo na 10 minut. Po 10 minutách vypněte teplo a nechte zakrytý hrnec na hořáku dalších 6 minut. Jemně načechl quinoa vidličkou a nechal quinoa vychladnout.
Ve velké misce smíchejte vařenou quinoa s vejcem, nastrouhaným bramborem, pepřem a sůl. Zahřejte velkou pánvi na mírném ohni a roztavte 1 1/2 lžičky másla na pánvi. Na loňování 1/3 ½ šálku směsi quinoa do pánve a vyrovnejte hash hnědou patty se zadní částí špachtle. Vařte hash hnědé po dobu 5-7 minut na každé straně, dokud není zlatohnědá. Opakujte proces se zbývající směsí.

Výživa

Výživa Facts Quinoa Breakfast Hash Browns Amount per Serving Calories 157 % Daily Value* Fat 6 g 9 % Saturated Fat 1 g 6 % Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 3 g Sodium 1171 mg 51 % Potassium 241 mg 7 % Carbohydrates 21 g 7 % Fiber 3 g 13 % Sugar 1 g 1 % Protein 6 g 12 % Vitamin A 125 IU 3 % Vitamin C 2 mg 2 % Calcium 30 mg 3 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.