JIHOZÁPADNÍ PEČENÁ VEJCE

Pečená vejce je jedním z těch jídel, na které prostě zapomínám. Vědět, jak vyrobit skvělé pečené vejce, je jedním z těch kuchyňských triků, které by měl být schopen uvést na životopis. A tady je důvod: Je tak snadné vyrobit (zejména ve srovnání s pytláctvím a smažením) a chutná stejně úžasně.

Také se dostanete k posunu misky v troubě, postavíte si časovač a pak začnete ráno, když se vaše vejce pečí. Z velké části se opravdu nemusíte odejít z vaječných jídel, protože vejce vaří tak rychle, ale s pečenými vejci můžete.

Toto je jeden z mých nejoblíbenějších způsobů, jak jíst pečená vejce-přerušený lahodnými příchutími, jako jsou černé fazole a česnek. Toto je možnost super plnění a zdravé snídaně. Chceš znát tajemství? Je to také skvělá večeře.

Související: 50 nápadů na zdravé snídaně

Jihozápadní pečená vejce, podávají dvě.

4 vejce
1 malá cibule (nebo půl větší cibule)
1 Bell Pepper
4-5 hřebíček česneku
1-2 polévkové lžíce olivového oleje
15-unce (jeden může) vařené černé fazole
1/4 lžičky kmínu
1/4 lžičky Cayenne
2 polévkové lžíce krému nebo mandlové mléko
4-5 Cherry rajčata
1-2 polévkové lžíce nakrájené koriandr
Kukuřičné tortilla čipy pro podávání

Nejprve nasekejte cibuli, papriku a česnek. Vypusťte černé fazole z plechovky. Ve velké pánvi zahřejte olivový olej na mírném ohni.

Restujte cibuli a papriku, dokud cibule nezačne změkčit. Přidejte česnek a vařte další minutu. Pak hodte do fazolí, kmínu a kajenského a vařte, dokud není vše horké.

Ve dvou jídlech bezpečných v troubě rovnoměrně rozdělte vegetariánskou a fazolovou směs. Vytvořte dvě malá hnízda ve směsi. Opatrně praskněte vejce a nalijte je do hnízd, udržujte žloutky neporušené.

Na vejci pokapejte krém nebo mandlové mléko. To pomáhá zabránit vysychání vaječných bílků při pečení. Posypte trochou soli a pepře. Pečte při 375 ° F po dobu 12-15 minut, dokud nebudou právě nastaveny bílé vajíčky.

Jakmile vejce vytáhnete z trouby, budou i nadále péct, takže je nenechte pečit příliš dlouho, nebo ty chutné vytahování žloutků nedostanete.

Top s několika nasekanými cherry rajčaty a koriandrem. Rád je podávám s tortilla čipy pro namáčení do směsi, protože je to skoro jako snídaně nachos tímto způsobem.

Můžete je také navrhnout pomocí salsy, zakysané smetany, čerstvého avokáda, guacamole, jalapeño nebo skartovaného sýra. Užijte si! xo. Emma

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Získejte průvodce verdantvows.com

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

Umožněte JavaScriptu ve svém prohlížeči dokončit tento formulář.

Jméno * E-mail * GDPR dohoda *

Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Zaregistrujte se Žádné hodnocení zatím tiskne

Získejte recept

Výtěžek 2

Ingredience

1x2x3x

▢ 4 vejce
▢ 1 malá cibule (nebo půl větší cibule)
▢ 1 Bell Pepper
▢ 4-5 hřebíček česneku
▢ 1-2 lžíce olivový olej
▢ jeden může Vařené černé fazole (15 oz.)
▢ ¼ čajová lžička kmín
▢ ¼ čajová lžička Cayenne
▢ 2 lžíce krém (nebo mandlové mléko)
▢ 4-5 Cherry rajčata
▢ 1-2 lžíce koriandr (nasekané)
▢ Kukuřičné tortilla čipy (pro porci)

Instrukce

Nejprve nasekejte cibuli, papriku a česnek. Vypusťte černé fazole z plechovky. Ve velké pánvi zahřejte olivový olej na mírném ohni. Restujte cibuli a papriku, dokud cibule nezačne změkčit. Přidejte česnek a vařte další minutu. Pak hodte do fazolí, kmínu a kajenského a vařte, dokud není vše horké.
Ve dvou jídlech bezpečných v troubě rovnoměrně rozdělte vegetariánskou a fazolovou směs. Vytvořte dvě malá hnízda ve směsi. Opatrně praskněte vejce a nalijte je do hnízd, udržujte žloutky neporušené.
Na vejci pokapejte krém nebo mandlové mléko. To pomáhá zabránit vysychání vaječných bílků při pečení. Posypte trochou soli a pepře. Pečte při 375 ° F po dobu 12-15 minut, dokud nebudou právě nastaveny bílé vajíčky. Jakmile vejce vytáhnete z trouby, budou i nadále péct, takže je nenechte pečit příliš dlouho, nebo ty chutné vytahování žloutků nedostanete.
Top s několika nasekanými cherry rajčaty a koriandrem. Rád je podávám s tortilla čipy pro namáčení do směsi, protože je to skoro jako snídaně nachos tímto způsobem. Můžete je také navrhnout pomocí salsy, zakysané smetany, čerstvého avokáda, guacamole, jalapeño nebo skartovaného sýra.

Výživa

Výživa Facts Southwestern Baked Eggs Amount per Serving Calories 271 % Daily Value* Fat 21 g 32 % Saturated Fat 7 g 44 % Trans Fat 0.04 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 10 g Cholesterol 344 mg 115 % Sodium 137 mg 6 % Potassium 370 mg 11 % Carbohydrates 8 g 3 % Fiber 2 g 8 % Sugar 4 g 4 % Protein 13 g 26 % Vitamin A 2846 IU 57 % Vitamin C 86 mg 104 % Calcium 81 mg 8 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.