Kořenitý salát Tempeh Taco

Toto je pravděpodobně můj oblíbený domácí salát. Já vím, že?! Jednoho dne mohu změnit názor, takže mě nedržte, ale tohle je alespoň můj současný oblíbený a snadno v prvních pěti.

Opravdu nemůžu vzít veškerý kredit, protože tento salát je velmi inspirován oblíbeným salátem, který si objednám v baru, který miluji. Můj je trochu jiný a navíc si nejsem úplně jistý, co všechno vloží.

Související: 40 Easy 30 minut nápady na večeři

Co je tedy na tomto taco salátu tak skvělé? Za prvé, je to vegetariánské, což je pro mě hezké, protože skvělý vegetariánský taco salát je těžké přijít. Je to super plnění, protože tempeh poskytuje docela dost bílkovin a texturu se mi vlastně líbí o něco lepší než mleté ​​hovězí maso.

A moje oblíbená funkce je kořeněná mayo. Yum! Používejte kvalitní mayo bez přidaného cukru a zjistíte, že tento salát je mimořádně zdravý pro to, jak chutný je. Což je v mé knize velkým oboustranným výhodným.

Související: 60 Recepty na večeři

Pikantní salát Tempeh Taco, podává 2.

8 oz. tempeh
1/2 bílá cibule
3 hřebíček česneku
2-3 lžíce olivového oleje
pepř
Malá hrst čerstvého koriandru (možná hromada polévkové lžíce, která byla jednou nasekaná pro ty, kteří musí mít měření)
Polovina hlavy salátu (nebo více, pokud chcete ještě více zeleniny)
2-3 polévkové lžíce salsy (vytvořte si vlastní, nebo použijte sklenici jako já)
1/4 šálku mayo
1 polévková lžíce Sriracha
2 moučné tortilly

Krychle tempeh. Když to vaříte, rozpadne se více, takže je v pořádku, pokud je to větší kostky. Jemně nasekejte bílou cibuli. Mleté česnek. Můžete jít do toho a promíchat Mayo a Sriracha. Odložte stranou, dokud to nebudete potřebovat.

Pokud chcete přeměnit taco skořápky na talíře, pak zakryjte skořápky na dvě misky na bezpečné trouby, které byly lehce potaženy olejem. Pečte při 350 ° F po dobu 8-12 minut, dokud okraje nezačnou zhnědnout.

V případě, že právě teď přeskakujete mouky/chleby, jen vězte, že tento salát je stále super lahodný bez skořápek. Často to jím bez ... jen vám dávám nějaké možnosti. Plus tortilla talíře jsou příliš roztomilé.

Restujte cibuli v 1 polévkové lžíci olivového oleje na mírném ohni, dokud kusy nezačnou zhnědnout (2-3 minuty). Přidejte trochu více oleje na pánev.

Pak hodte do tempehu a česneku. Velkoryse ochrajte všechno solí a pepřem a pokračujte v vaření dalších 3-5 minut, takže vše je pěkné a horké.

Nasekejte salát. Sestavte salát: Tortilly, salát, Tempeh Mix, Salsa, nasekané koriandr a kořeněné mayo. Rád si to užívám, zatímco tempeh je stále teplý. Zkuste to tento týden! xx. Emma

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 8 oz. tempeh
• ▢ ½ Bílá cibule
• ▢ 3 hřebíček česneku
• ▢ 2-3 lžíce olivový olej
• ▢ pepř
• ▢ malá hrst čerstvého koriandru (možná hromadí polévkovou lžíci, která byla jednou nasekaná pro ty, kteří musí mít měření)
• ▢ Polovina hlavy salátu (nebo více, pokud chcete ještě více zeleniny)
• ▢ 2-3 lžíce Salsa (vytvořte si vlastní, nebo použijte sklenici jako já)
• ▢ ¼ pohár mayo
• ▢ 1 polévková lžíce Sriracha
• ▢ 2 Mouka tortilly

Instrukce

• Krychle tempeh. Když to vaříte, rozpadne se více, takže je v pořádku, pokud je to větší kostky. Jemně nasekejte bílou cibuli. Mleté česnek.
• Můžete jít do toho a promíchat Mayo a Sriracha. Odložte stranou, dokud to nebudete potřebovat.
• Pokud chcete přeměnit taco skořápky na talíře, pak zakryjte skořápky na dvě misky na bezpečné trouby, které byly lehce potaženy olejem. Pečte při 350 ° F po dobu 8-12 minut, dokud okraje nezačnou zhnědnout. V případě, že právě teď přeskakujete mouky/chleby, jen vězte, že tento salát je stále super lahodný bez skořápek. Často to jím bez ... jen vám dávám nějaké možnosti. Plus tortilla talíře jsou příliš roztomilé.
• Restujte cibuli v 1 polévkové lžíci olivového oleje na mírném ohni, dokud kusy nezačnou zhnědnout (2-3 minuty). Přidejte trochu více oleje na pánev. Then toss in the tempeh and garlic. Generously season everything with salt and pepper and continue to cook for another 3-5 minutes so everything gets nice and hot.
• Nasekejte salát. Sestavte salát: Tortilly, salát, Tempeh Mix, Salsa, nasekané koriandr a kořeněné mayo.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!