Karamelová jablka

Nic neříká podzimní počasí jako karamelové jablko a my máme nejjednodušší způsob, jak si jeden vyrobit doma! I když můžete udělat kompletní domácí karamelové jablko a vyrobit si vlastní karamel od nuly, tento recept používá karamely zakoupené v obchodě, takže se můžete dostat k ponoření (a jíst!) Část vaší léčby dříve-není potřeba žádný cukroví!

Karamelová jablka také vytvářejí skvělé dárky, takže si můžete udělat dávku, která rozdáte na Halloweenských večírcích, jako poděkování, nebo jen pár pro svou rodinu vydělat pár v křupavém podzimním dni. Přidejte zábavné polevy, aby se z něj stala gurmánská léčba!

Hledáte další recepty na podzim? Podívejte se:

• 15 dýňových dezertů k péči letos na podzim
• Candy jablka
• Klasické horké toddy
• Přenocování skořice - malá dávka
• Měkké dýňové muffiny

Jaké jablka jsou pro karamelová jablka nejlepší?

Rozmanitost jablka, které si vyberete pro své karamelové jablko, závisí zcela na vašem vkusu! Pokud máte sladký zub, pravděpodobně byste si užili sladší odrůdu jako fuji, honeycrisp, gala nebo růžovou dámu jako základnu jablek. Pro více kontrastní kontrast s vaší sladkou karamelovou polevou jsou jablka Granny Smith nejoblíbenější volbou. To vše jsou pevnější volby, než říkat jemnější odrůda Macintosh a při jídle léčby vám poskytne lepší krizový faktor.

Tip Apple Caramel! Hledejte jablka, která jsou malá až střední velikost a tvar pro tento dokonalý karamelový jablko!

Karamelové jablkové ingredience:

Zabalené karamely: Používání premade karamelů je nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak vydělat vaše karamelová jablka. Většina obchodů s potravinami je prodává v pečení nebo hned vedle jablek na podzim, ale také je můžete získat online, pokud je místní obchod nenese.

Čerstvá jablka: Vyberte si pevné jablko, které je buď sladší nebo více koláčku v závislosti na tom, kolik sladkosti chcete přidat do karamelové vrstvy. Nezapomeňte si omyt vosk, než ponoříte jablko tak, aby karamel měl větší šanci na trpnutí a nevysunul se.

Silný krém nebo mléko: Pouhé přidání malého silného krému nebo mléka do karamelu pomůže trochu ztenčit, aby byl více dippable.

Toppings (volitelné): Pro jablko pro gurmánské karamelové jablko můžete udělat druhý ponoření po karamelu do zábavných zálivek, jako jsou drcené bonbóny, jako jsou motýly nebo mini m

Hledáte lahodný karamelový pokles k jídlu s jablky? Zkuste to Ovoce smetanového sýra (4 způsoby!)

Nástroje, které potřebujete k výrobě karamelových jablek:

Špízy: Zatímco klasické karamelové jablko je obvykle posazený na dřevěné hůlce , můžete také použít hůl na popisovinu , nebo, v špetce, dokonce do ní jen nalepte vidličku, pokud nemáte doma žádné silné špízy.

Nástroje tání: Chcete-li roztavit karamel, chcete buď mikrovlnnou troubu a mikrovlnnou misku, hrnce, a Hrnec s dvojitým boilerem , nebo Skleněná mísa typu Pyrex postavit se na horní část pánev vroucí vody.

Nepřistáný sprej na vaření: Budete se chtít ujistit, že vaše jablka se nedrží na talíři nebo pánev, na kterou je položíte, takže nejprve použijte nějaký nepřilnavý sprej na povrch, abyste se ujistili, že je můžete snadno odstranit. K ochlazení jablek můžete také použít limovaný plech na pečení, takže jen položte nějaký voskový papír na plech na pečení nebo na rovném povrchu.

Ponoření kontejneru (volitelné, ale užitečné): Zatímco můžete jen převrátit jablko kolem do misky nebo hrnce, roztavil jste karamel dovnitř, pro menší šarže je také hezké mít Pyrex Glass Měřicí šálek Chcete -li roztavit karamel, takže máte pěkný malý kontejner, který namočí jablko přímo do.

Tipy pro výrobu karamelových jablek:

Odstraňte vosk z jablek. Budete chtít umýt jablka a pokusit se odstranit vosk z jablek, než je ponoříte, aby se karamel lépe držel. Spusťte jablka pod nějakou horkou vodou a použijte ovocné praní nebo mýdlo nádobí a Čistá pečková podložka Nebo texturovaný ručník, který silně protírá jablka, aby pomohl odstranit část vosku. Suchá jablka velmi dobře, takže žádná vlhkost zůstává.

Chill jablka před a po ponoření. Poté, co přidáte špíz, můžete zchladit jablka v lednici tak, aby karamel nastavil rychleji a méně uteče z povrchu při ponoření (a poté je vloží zpět do lednice, aby karamel nastavil rychleji).

Mít polevy již připravené. Pokud namočíte své jablko do zálivek, ujistěte se, že již máte připravené misky zálivek, takže karamel není nastaven dříve, než budete moci spojit zálivky.

Pochlazení po ochlazení: Na jablko můžete také mrholit roztavenou čokoládu pro lahodný doplněk, ale počkejte, až se jablka budou v pohodě, takže teplý karamel neroztaví čokoládu.

Jak vyrobit karamelová jablka:

Připravte jablka: Po čištění se ujistěte, že jablka jsou před ponořením důkladně suchá! Vyložte své jablko s hůlkou nebo vidličkou a odložte stranou.

Roztavit karamel: Vložte karamely a těžký krémový/mléko do misce zabezpečené mikrovlnnou troubou a zahřejte pro 30sekundové přírůstky, za stálého míchání mezi každou topnou relací, dokud není karamel hladký a roztavený. Pokud se směs zdá být tenká, nechte ji sedět na minutu nebo dva, aby se před ponořením trochu zahuštěly.

Mohu vyrobit karamelová jablka na varné desce bez mikrovlnné trouby?

Ano! Pokud nemáte mikrovlnnou troubu, můžete stále snadno vyrobit karamelová jablka v pánvi, a Hrnec s dvojitým boilerem , nebo Skleněná mísa typu Pyrex Nastaveno na horní části pánve vroucí vody (roztavením se tímto způsobem bude trvat déle, takže buďte trpěliví).

Pro pravidelný hrnce přidejte do pánve karamely a mléko a zahřejte na středně nízkém teplu za stálého míchání, dokud se neroztaví. Pokud používáte metodu s dvojitým koutkem nebo mísou, přiveďte několik centimetrů vody do varu v hrnci, nastavte horní část dvojitého kotle nebo skleněné mísy nahoře s karamelem a mlékem, snižte teplo na nízký vaření/varu a občas promíchejte, dokud se neroztaví.

Ponořit jablka: Nyní, když se váš karamel roztaví, nastříkejte podnos nebo talíř s nepřirozeným sprejem na vaření a ponořte jablko do roztaveného karamelu pod úhlem, otočte jej, dokud se jablko potahuje, jak byste chtěli.

Zvedněte jablko a nechte přebytek karamelu odkapat a škrábat dno po boku mísy, abyste získali další přebytek. Když se karamel dostane do níže v misce, můžete také použít lžíci k nalití karamelu přes jablko, aby zakryl strany nebo naklonil misku nebo pánev, takže karamelové bazény na jednom místě.

Po ponoření do karamelu můžete udělat druhý ponoření do své polevy, abyste jí poskytli nějakou přidanou chuť, než jej nastavíte na podnos nebo desku. Vyzkoušejte nějaké černé a oranžové postřiky pro Halloween Caramel Apple Treat!

Pokud se váš karamel začne nastavit, když budete pokračovat v ponoření jablek, znovu je ohřejte po dobu 15 sekund najednou v mikrovlnné troubě, dokud není textura opět naopatelná.

Nechte karamel nastavit: Nechte jablka vychladnout v lednici po dobu asi 15-30 minut, aby karamel umožnil plně nastavit váš nepřilnavý pergamenový papír nebo povrch lemovaného voskového papíru. Nyní je vaše jablko připraveno k jídlu!

Jak ukládám karamelová jablka?

Karamelová jablka můžete ukládat v lednici až dva týdny a můžete je také zabalit do celofánu nebo Čistý léčba tašky individuálně dávat jako dárky!

Tip Apple Caramel: Neřežte se do svých jablek, dokud nebudete připraveni je jíst, jinak začnou zhnědnout.

Hledáte další recepty Apple? Podívejte se:

• Apple knedlíky
• Beamel Apple Cheesecake bez pečení
• Pečené jablečné koblihy se skořicovým cukrem
• 5 minut Apple Crisp (pro jednoho!)
• Apple knedlík opičí chléb
• Snadné bary jablečných koláčů

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 2 11-unce pytel zabalených karamelů (jako značka Kraft)
• ▢ 8-10 malá až střední jablka
• ▢ 3 lžíce Těžký šlehací krém nebo mléko
• ▢ nasekané polevy podle vašeho výběru

Zařízení

• ▢ 8-10 wooden skewers
• ▢ mikrovlnná trouba nebo pánev nebo dvojitý kotel, pokud používáte sporák
• ▢ mikrovlnná trouba or heatproof bowl

Instrukce

• Připravte jablka: Před ponořením se ujistěte, že jablka jsou důkladně suchá! Vyložte své jablko s hůlkou nebo vidličkou a odložte stranou.
• Roztavit karamel: Vložte karamely a těžký krémový/mléko do misce zabezpečené mikrovlnnou troubou a zahřejte pro 30sekundové přírůstky, za stálého míchání mezi každou topnou relací, dokud není karamel hladký a roztavený. Pokud se zdá, že karamel je tenký, nechte jej sedět na minutu nebo dva, aby se před ponořením trochu zahušťoval.
• Ponořte jablka: Nyní, když se váš karamel roztaví, nastříkejte podnos nebo talíř s nepřirozeným sprejem na vaření a ponořte jablko do roztaveného karamelu pod úhlem, otočte jej, dokud se jablko potahuje, jak byste chtěli. Zvedněte jablko a nechte přebytek karamelu odkapat a škrábat dno po boku mísy, abyste získali další přebytek. Když se karamel dostane do níže v misce, můžete také použít lžíci k nalití karamelu přes jablko, aby zakryl strany nebo naklonil misku nebo pánev, takže karamelové bazény na jednom místě. Po ponoření do karamelu můžete udělat druhý ponoření do své polevy, abyste jí poskytli nějakou přidanou chuť, než jej nastavíte na podnos nebo desku. Vyzkoušejte nějaké černé a oranžové postřiky pro Halloween Caramel Apple Treat! Pokud se váš karamel začne nastavit, když budete pokračovat v ponoření jablek, znovu je ohřejte po dobu 15 sekund najednou v mikrovlnné troubě, dokud není textura opět naopatelná.
• Nechte karamel nastavit: Nechte jablka vychladnout v lednici asi 15-30 minut, aby karamel umožnil plně nastavit. Nyní je vaše jablko připraveno k jídlu!

Poznámky

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!