Jungle Bird Cocktail

Koktejl ptáků džungle byl vytvořen v 70. letech v voliéru v hotelu Kuala Lumpur Hilton. Barman Jeffrey Ong vytvořil koktejl a často jej sloužil v porcelánové lodi ve tvaru ptáka. Pták džungle byl podáván jako uvítací nápoj v tomto Hiltonu. Tento nápoj Tiki se v Malajsii stal velmi populárním. O deset let později se vydala po celém světě. První písemný recept byl zdokumentován v průvodci New American Bartender od Johna J. Poistera. O několik let později byl uveden v knize Jeffa Berryho, Intoxica v roce 2002.

Vyrobeno z pouhých pěti ingrediencí - pásma, campari, limetové šťávy, ananasové šťávy a sirupu Demerara - tento sofistikovaný koktejl je snadno vyroben doma.

Více rumových nápojů : Rum Runner , Pořád jsi řezaný , Mojito , Piña Colada , Tma , Zdarma Kuba , Blue Hawaii , Bahama máma , Lék proti bolesti , Hemingway Daiquiri.

Ingredience v ptáci džungle

Rum - Vyberte si blackstrap nebo tmavý rum Campari - nebo jakékoli italské hořké Ananasova šťáva - Pro sladkost a tropickou chuť Limetová šťáva - Čerstvě stlačené Sirup Demerara - a Jednoduchý sirup vyrobeno pomocí Demerara cukr Obloha - s ananasovým klínem, třešničkou nebo limetkovým plátkem

Tradiční volbou skleněného nádobí pro ptáka džungle byl keramický hrnek ve tvaru ptáka. Použil jsem Dvojité staromódní sklo . Pokud chcete být propracovaní, tyto brýle ptáků jsou také velmi zábavné.

Instrukce

Začněte nalití rumu, campari, ananasové šťávy, limetkové šťávy a sirupu Demerara do koktejlové třepačky naplněné ledem.

Protřepejte po dobu 10-15 sekund.

Namáhat přes sklenici čerstvým ledem.

Obloha with a pineapple wedge, cherry or lime slice.

Tipy pro výrobu

Nejlepší rum pro ptáka džungle - Tento recept vyžaduje Blackstrap Rum, zatímco Jeff Berry upřednostňoval jamajský rum. První psaný recept požadoval obecný tmavý rum, takže doporučujeme držet se tmavého rumu. Substituce - Pokud nemáte sirup Demerara, můžete jej nahradit jednoduchým sirupem. Campari můžete také nahradit další italskou hořkou (jako je Aperol, který je o něco sladší než Campari). Obloha ideas - K doplnění nápoje můžete použít ananasové listy (ananasové listy). To má skvělý vzhled podobný ptákům. Použili jsme ananasový klín a třešničkou Maraschino zajištěnou spolu s a Koktejl výběr .

Často kladené otázky

Co je v koktejlu ptáků džungle?

Mezi ingredience patří Blackstrap Rum, Campari, ananasová šťáva, limetkovou šťávu a sirup Demerara.

Jaký je původ koktejlu ptáků džungle?

Koktejl ptáků džungle vytvořil barman Jeffrey Ong v 70. letech v voliéru v hotelu Kuala Lumpur Hilton v Malajsii.

Jaký je nejlepší rum pro koktejl ptáků džungle?

Většina receptů vyžaduje Blackstrap Rum, zatímco Jeff Berry upřednostňoval jamajský rum. První psaný recept požadoval obecný tmavý rum, takže doporučujeme držet se tmavého rumu.

Další recepty k vyzkoušení:

Happy Hour favority – Boulevardier , Daiquiri , Negroni , Staré náměstí , Jello výstřely Poklesy – Taco Dip , Kukuřičný pokles , Dip těsto na cookie , Sýr receptury Předkrmy – 30 potravin na prsty na párty

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 1½ unce Blackstrap Rum
• ▢ ¾ unce Campari
• ▢ 1½ unce Ananasova šťáva
• ▢ ½ unce limetová šťáva
• ▢ ½ unce Sirup Demerara

Zařízení

• ▢ 1 koktejlový třepačka
• ▢ 1 dvojité staromódní sklo

Instrukce

• Začněte nalití rumu, campari, ananasové šťávy, limetkové šťávy a sirupu Demerara do koktejlové třepačky naplněné ledem.
• Protřepejte po dobu 10-15 sekund.
• Namáhat přes sklenici čerstvým ledem.
• Obloha with a pineapple wedge, cherry or lime slice.

Poznámky

• Nejlepší rum pro ptáka džungle - Tento recept vyžaduje Blackstrap Rum, zatímco Jeff Berry upřednostňoval jamajský rum. První psaný recept požadoval obecný tmavý rum, takže doporučujeme držet se tmavého rumu.
• Substituce - Pokud nemáte sirup Demerara, můžete jej nahradit jednoduchým sirupem. Campari můžete také nahradit další italskou hořkou (jako je Aperol, který je o něco sladší než Campari).
• Obloha ideas – You can use use pineapple fronds (pineapple leaves) to top the drink. This has a cool bird-like appearance. We used a pineapple wedge and a maraschino cherry secured together with a Koktejl výběr .

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!