10 mikrogreenů k růstu

• VerdantVows

Objevte 10 listových zelených a bylin, které jsou ideální pro růst jako mikrogreeny.

Mikrogreeny nabízejí na našich talířích výbuch živin a příchutí a lze je pěstovat ze semen za pouhý týden. Mikrogreeny, nebo mikro listy, jsou sazenice listových bylin a rostlin, které bychom obvykle před sklizním umožnili růst do plné velikosti. Mikrogreeny jsou rychlé, snadné a zabírají velmi málo místa - okenní parapet je ideální. Objevte, jak pěstovat mikrogreeny .

Vyberte si listovou zeleninu a byliny, které mají dobrou chuť, když jsou plně pěstovány, a najdete jejich chuť ještě intenzivnější v mikro formě. Zde je 10 z nejlepších růst.

Ředkev

Jeden z hezčích a rychlejších listů pro růst, s červenými stonky a teplem, které je skvělé ve vaječných sendvičích a dobrý v hranolkách.

Dny do sklizně: sedm

Ředkev seedlings

Koriandr

Drobné listy nabité chutě mohou být posypany na kari, nudlové polévky a zamíchané hranolky - není nutné sekat.

Dny do sklizně: 14

Řezané mikrogreeny koriandru

Brokolice

Mikro Brokolice, která je zcela zřetelná z příchutí z pěstované rostliny, má kořeněnou chuť, která zabalí úder do salátů a omelety.

Dny do sklizně: sedm

Špenát

Mírné listy zabalené na živiny jsou ideální pro saláty, zejména pokud jsou smíchány s dalšími pepřovými listy nebo se míchá do rizoto nebo omelety.

Dny do sklizně: 10

Špenát microgreens

Raketa

Rostoucí pepřovou mikro raketovou listy je dobrý způsob, jak se vyhnout problému blecha brouka které mohou ovlivnit dospělé rostliny. Použijte k přidání pepřového kopu do salátů.

Dny do sklizně: sedm

Červená řepa

Použijte listy s červeným stonkem a přidejte rozstříknutí barvy a mírnou, zemité chuť do listových salátů. Je také lahodný posypaný přes grilovanou makrelu.

Dny do sklizně: 10

Mladé listy červené jezdecké řepy

Hořčice

Vyberte si odrůdy Frilly a Red-Lieled pro zvláštní zájem a posypte míchanými hranolkami a dalšími orientálními pokrmy pro ohnivou pochoutku.

Fenykl

Mikro fenyk se vyhýbá tendenci dospělých rostlin k šroubu, ale má veškerou anýzovou intenzitu, kterou potřebujete. Rozptylte ryby nebo promíchejte těstoviny nebo rizoto.

Dny do sklizně: 10

Mladé rostliny fenyklu

Mizuna

Mikro Mizuna je další rychlý pěstitel, který je ideální pro přidání záblesku zelené a náznak pepře k salátům a asijským pokrmům, jako jsou hranolky.

Dny do sklizně: sedm

Bazalka

Micro Basil je velmi ochucený, je snadněji růst než dospělá rostlina, která může být náchylná k hnilobě a plísni. Je to lahodné rozptýlené po a rajče a salát mozzarella. Podívejte se na fialové odrůdy pro další barvu.

Dny do sklizně: 10

Fialové bazalkové mikrogreeny

Tip: Thci můžete také použít z bylin, salátu a zeleniny v zahradě, jako například Purslane , jako mikrogreeny.