Špinavý chai

Špinavý chai nebo špinavý chai latte, jak to někteří nazývají, je v podstatě Chai s přidáním výstřelu nebo dvou espressa. Takže pokud máte rádi čaj i kávu, je to určitě nápoj, který budete chtít prozkoumat. A tento domácí špinavý chai je snadno vyrobitelný a určitě potěší.

Chai je vyroben jinak v různých částech světa, ale v podstatě se jedná o černý čaj vařený s jinými kořeními a poté smíchán s nějakým druhem mléka. Níže můžete použít můj recept k vytvoření špinavého chai, nebo jej můžete udržovat jednoduchý a použít remixovaný nebo hotový čaj Chai a přidat mléko a espresso.

Související: Dále zkuste a kurkuma latte , Matcha Latte , London Fog Drink, Starbucks Medicine Ball nebo Iced Chai Latte .

Ingredience

• 1 šálek vody
• 1 šálek mléka (mléčné nebo nemléčné alternativy)
• 1 výstřel espresso
• 2 černé čajové sáčky ( Assam nebo Čaj Darjeeling jsou skvělé volby)
• 1/4 čajové lžičky
• 1/8 lžičky Cardamom
• 1 skořicová hůl
• 1/2-palcový kus čerstvého zázvoru (strouhaného) nebo 1/4 lžičky práškového zázvoru
• 2-3 lžíce sladidla (cukr, med nebo javorový sirup)
• Volitelné: špetku pozemního muškátového nebo Hladavá anýze pro ozdobu

Další možností je vaření čaje chai z a smíšený čajový sáček , přidejte espresso výstřel a dušené mléko.

Pokyny

1. Připravte kořeněnou čajovou základnu:
   • Ve středně velkém hrnci kombinujte vodu, hřebíček, kardamomové lusky, skořicové tyčinky a nastrouhaný zázvor.
   • Přiveďte směs do mírného varu na mírném ohni.
   • Jakmile dosáhne varu, snižte teplotu na nízké úrovni a nechte koření vařit asi 5 minut, což umožňuje chuťům naplnit vodu.
2. Přidejte čaj
   • Poté, co se koření vaří, přidejte do hrnce černé čajové sáčky.
   • Nechte čaj strmý v kořeněné vodě po dobu 3-5 minut, nebo dokud nedosáhne vaší požadované síly.
   • Vyjměte pánev z tepla a zlikvidujte čajové sáčky.
   • Vaření výstřelu espressa.
3. Připravte Dirty Chai:
   • Položte pánev zpět na sporák na mírném ohni.
   • Přidejte mléko podle vašeho výběru a výstřel espressa na kořeněnou čajovou základnu.
   • Jemně promíchejte a zahřejte směs, dokud nebude horká, ale ne vaří. Dávejte pozor, abyste mléko nevypálili.
   • Pokud dáváte přednost pěnivé latte, můžete použít a Mléko Frother nebo blender to froth the mixture befneboe serving.

Domácí výrobci espressa

V průběhu let jsme vyzkoušeli mnoho výrobců espressa a zde jsou naše oblíbené za různé cenové body a úroveň dovedností:

• Kavárna automatické espresso stroj - Můj současný stroj. Používá jakékoli fazole, takže pokud používáte vysoce kvalitní fazole, získáte vysoce kvalitní espresso. Vytváří espresso snímky automaticky (nevyžadují se žádné dovednosti baristy) a zahrnuje mléčnou pěnivou hůlku na zahřívání a pěni mléko. Tento stroj jsme použili téměř každý den od doby, kdy jsme ho dostali před rokem a půl a milujeme ho! Je dodáván ve třech barvách.
• Stovetop espresso - Toto je nejlevnější způsob, jak vyrobit espresso doma. Je to více náročné na práci a budete také potřebovat způsob, jak brousit fazole pro nejlepší výsledky. Jedná se však o klasickou metodu, která funguje skvěle, když se dobře dělá.
• Breville Barista Touch - Koupili jsme si to pro dobrého přítele jako svatební dárek jednou a řekli, že ho milují. Je to stroj s vyšší koncovými koncovými, že k provozu budete potřebovat nějaké dovednosti baristy, ale je to vynikající domácí espresso.
• Nespresso vertuiu - Pro ty, kteří chtějí výrobce espressa, který používá lusky, je to moje oblíbená. V závislosti na tom, jaký modul používáte, může vyrobit espresso nebo kávu.

Více kávy

• Latte
• Moka
• Oleato
• Mexická káva
• Krátká káva
• Káva červeného oka
• Plochý bílý
• americký
• Obarvená karamel
• Káva s mlékem
• Káva au mléko

Často kladené otázky

Jak si objednám špinavý chai?

Můžete požádat o „špinavý chai“ nebo „Dirty Chai Latte“ nebo „Chai se záběrem espressa“. Pokud kavárna, ve které jste, slouží Chai a má způsob, jak vyrobit espresso, měli by být schopni provést vaši objednávku.

Je špinavý chai lepší nebo studený?

To zcela závisí na vašich preferencích. Špinavý chai může být podáván horký nebo chladný nad ledem.

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 1 pohár voda
• ▢ 1 pohár mléko
• ▢ 1 shot Espresso
• ▢ 2 Černé čajové sáčky
• ▢ ¼ čajová lžička hřebíček
• ▢ ⅛ čajová lžička kardamon
• ▢ 1 skořice
• ▢ ¼ čajová lžička práškový zázvor
• ▢ 2 lžíce med

Instrukce

• Ve středně velkém hrnci kombinujte vodu, hřebíček, kardamom, skořicové tyčinky a nastrouhaný zázvor.
• Přiveďte směs do mírného varu na mírném ohni. Jakmile dosáhne varu, snižte teplotu na nízké úrovni a nechte koření vařit asi 5 minut, což umožňuje chuťům naplnit vodu.
• Poté, co se koření vaří, přidejte do hrnce černé čajové sáčky. Nechte čaj strmý v kořeněné vodě po dobu 3-5 minut, nebo dokud nedosáhne vaší požadované síly.
• Vyjměte pánev z tepla a zlikvidujte čajové sáčky.
• Vaření výstřelu espressa.
• Položte pánev zpět na sporák na mírném ohni. Přidejte mléko podle vašeho výběru a výstřel espressa na kořeněnou čajovou základnu.
• Jemně promíchejte a zahřejte směs, dokud nebude horká, ale ne vaří. Dávejte pozor, abyste mléko nevypálili.
• Pokud dáváte přednost pěnivé latte, můžete použít a Mléko Frother nebo blender to froth the mixture befneboe serving.

Poznámky

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!