JEDLÉ TĚSTO NA SUŠENKY

Kdykoli péct své oblíbené Cookies čokolády , ta siréna píseň mi zpívá, sníst těsto. I když vím, že bych neměl, musím přiznat, že určitě mám.

Jak pravděpodobně víte, těsto na sušenky vyrobené se syrovou (nevolenou) moukou a vejci není bezpečné konzumovat. Ale člověče, je to lákavé!

Tento recept je určen pro jedlé těsto na sušenky, což znamená, že je bezpečné konzumovat bez pečení. Ve skutečnosti je toto jedlé těsto na sušenky vyrobeno pro občerstvení.

Můj partner a já to milujeme jíst jako pozdní noční občerstvení poté, co náš syn odešel spát a sledujeme film. Je to příliš dobré!

Jedlé těsto na cookie je zábavný (a bezpečný) recept na výrobu s dětmi. Je to také zábavný dezert, který si můžete připravit na párty, a můžete jej dokonce přidat Domácí zmrzlina .

Související: Dip těsto na cookie a Nejlepší recepty na soubory cookie

Tepelně ošetřená všestranná mouka
Máslo, nesolené nebo solené
Hnědý cukr
Granulovaný bílý cukr
Sůl
Vanilkový extrakt
Mini čokoládové lupínky , tmavá nebo polosladká

Jak zahřívat ošetření mouky:

Syrová (nevolená) mouka má potenciál způsobit otravu jídlem, stejně jako jiná syrová jídla. Otrava jídlem je většinou způsobena bakteriemi nebo bakteriemi, jako je E. coli.

Když pečíte sušenky, vaříte mouku a zabíjíte tyto škodlivé bakterie. Aby bylo možné jíst těsto na cookie k jídlu, musíte před konzumací ošetřit mouku.

Můžete to udělat dva způsoby: v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Pečení mouky v troubě, rozložte ji v tenké, dokonce i vrstvě na plech lemované s lemovanou pergamenový papír . Pečte při 350 ° F po dobu 8 minut.

Chcete-li zahřát ošetření mouky v mikrovlnné troubě, rozložte mouku v tenké, dokonce i vrstvě na mikrovlnné desce s pergamenem. Mikrovlnná trouba na vysokých 30sekundových přírůstcích za stálého míchání, aby se rozbila horká místa po dobu 2 minut.

S obou metodou je cílem dostat mouku na zahřívání na 165 ° F nebo vyšší.

Pergamenový papír usnadňuje odstranění mouky, jakmile se ošetřujete do vaší mísy.
Domácí vanilkový extrakt je vyroben s vodkou, ale proces pečení odstraňuje většinu alkoholu. Protože se to nezapečejí, pokud používáte domácí vanilkový extrakt, budete mít v těle malé množství vodky. Pokud se vás to týká, použijte napodobení nebo Výňatek zakoupený v obchodě místo toho.
Můžete vyměnit mini čokoládové lupínky za jiné žetony, bonbóny nebo sypání, abyste změnili chuť tohoto jedlého těsta na sušenky.
Jakmile si můžete těsto vyrobit, převrátíte se do malých tvarů protokolů a nakrájejte na kousky velikosti kousnutí. Po chlazení se toto těsto stane pevně, takže mít těsto v malých kusech usnadňuje občerstvení nebo použití v jiných receptech!

FAQ

Často kladené otázky

Můžete jíst syrové jedlé těsto na sušenky?

Ano. Dokud budete následovat tento recept, abyste ošetřovali mouku a vynechali používání vajec, bude vaše jedlé těsto na sušenky bezpečné k jídlu.

Dokážete péct jedlé těsto na sušenky?

Ne. Tento recept není pro pečení - je to pro stravování jako těsto. Tento recept nezahrnuje žádná kvasinková látka, jako jsou vejce nebo prášek do pečiva. Takže, kdybyste toto těsto upékali, pravděpodobně by se to během pečení rozšířilo a nebylo by to příliš chutné.

Potřebujete chladit jedlé těsto na sušenky?

Ne nutně. Jedinou složkou, která může vyžadovat chlazení, je máslo. Pokud plánujete konzumovat jedlé těsto na cookie během několika dnů, není nutné ho chladit.

Ochutnává jedlé těsto na cookie stejně jako běžné těsto na sušenky?

Téměř! Vejce, která se obvykle vyskytují v tělech cookie, dodávají bohatost, která nebude přítomna v jedlém těle se sušením, ale díky tomu je bezpečné jíst a stále je to velmi chutné.

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Získejte průvodce verdantvows.com

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

Umožněte JavaScriptu ve svém prohlížeči dokončit tento formulář.

Jméno * E-mail * GDPR dohoda *

Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Zaregistrujte se 3.60 z 5 hlasy tisk

Získejte recept

Těsto na sušenky, které je bezpečné k jídlu bez pečení Výtěžek 8 Přípravka 4 zápis Mins Vařit 8 zápis Mins Celkový 12 zápis Mins

Ingredience

1x2x3x

▢ 1 pohár všestranná mouka
▢ ½ pohár máslo (změkčené)
▢ ½ pohár hnědý cukr
▢ ¼ pohár Granulovaný bílý cukr
▢ ¼ čajová lžička sůl
▢ 1 čajová lžička Vanilkový extrakt
▢ ½ pohár Čokoládové lupínky (mini)

Instrukce

Nejprve teplo ošetřuje mouku. Viz poznámky.
V míse střední velikosti smetajte změkčené máslo a cukry.
Zamíchejte vanilkový extrakt.
Pak zamíchejte mouku a sůl.
Nakonec zamíchejte mini čokoládové lupínky.
Těsto převrátíte do malých protokolů a nakrájejte na kousky velikosti kousnutí.

Video

Poznámky

Mouku můžete zahřívat dvěma způsoby: v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Chcete -li péct mouku v troubě, rozložte ji v tenké, dokonce i vrstvě na plech na pečení lemovaný pergamenem. Pečte při 350 ° F po dobu 8 minut. Chcete-li zahřát ošetření mouky v mikrovlnné troubě, rozložte mouku v tenké, dokonce i vrstvě na mikrovlnné desce s pergamenem. Mikrovlnná trouba na vysokých 30sekundových přírůstcích za stálého míchání, aby se rozbila horká místa po dobu 2 minut. S obou metodou je cílem dostat mouku na zahřívání na 165 ° F nebo vyšší. © Autor Emma Chapman Kurs Dezert Kuchyně americký Klíčová slova Těsto na sušenky, jedlé těsto na sušenky

Výživa

Výživa Facts Edible Vařitie Dough Amount per Serving Calories 293 % Daily Value* Fat 14 g 22 % Saturated Fat 9 g 56 % Trans Fat 0.5 g Polyunsaturated Fat 0.5 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 32 mg 11 % Sodium 176 mg 8 % Potassium 39 mg 1 % Carbohydrates 39 g 13 % Fiber 1 g 4 % Sugar 27 g 30 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 380 IU 8 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 30 mg 3 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.