Figgy Pudding

Tento recept FIGGY Pudding je velmi inspirován klasickou vánoční píseň, přejeme vám veselé Vánoce. Dokonce i jako dítě mě texty kolem Figgy Pudding vždycky zvedly uši.

Zjevně jsem byl posedlý dezertem posedlý. Takže pokud hledáte vánoční pudink dezert, zkuste tento snadný recept na figgy pudink!

Mým cílem s tímto receptem bylo vytvořit dort s pudinkovým chlebem, který silně představoval fíky, ale také se cítil slavnostní. Druh vánočního dezertu, který byste mohli sloužit na konci fantastické večeře.

Těsto používá fíkový džem a sušené fíky, takže pokud nemůžete najít čerstvé fíky, kde žijete (nemohl jsem), nebojte se! Výsledkem je sladký, ořechový mini dort s lehce kořeněným sirupem.

Dějiny

I když se mi tento recept připadá jako klasický vánoční dezert, nepodobuje se tomu, co by bylo tradiční figgy pudink. Mé pochopení je, že tradiční britské jídlo je spíše jako dušené dort vyrobený z rozinků, rybízu a brandy; Mohlo by to také zahrnovat pomeranče, švestky, zlaté rozinky, rum a koření jako skořice, hřebíček a muškátový oříšek.

Také jsem četl, že Pudging Figgy by mohl dokonce zmínit pikantní jídlo vyrobené z ryb. To je jiný pohled.

To mi připomíná více středozápadního poke dortu v tom, že jsem strčil malé díry do dortu před mrhováním na sirup, díky čemuž je vnitřní vlhký a gooey, spíše jako pudin.

Ingredience

• Máslo
• Granulovaný bílý cukr
• Velká vejce
• Vanilkový extrakt
• FIG JAM
• Samostatná mouka
• Vlašské ořechy
• Sušené fíky

Jak vyrobit figgy pudink

Tento recept FIGGY Pudding (nebo to můžete nazvat vánoční pudink, až na vás) má tři komponenty:

Krém na sirup dortu = vánoční pudink

Každé z nich je pro poslední jídlo důležité. Směs dortu je velmi snadná - je stejně jednoduchá jako muffin nebo pečená kobliha recept. Sirup je pouze tři ingredience a na sporáku trvá méně než 10 minut, ale je to nezbytné.

Jakmile je dort pečen v troubě, musíte použít vidličku nebo párátko, abyste v dortu strčili spoustu malých děr. Potom přes něj pokapejte sirup. Sirup pak vynoří do těchto malých děr, které jste vytvořili, a vytvoří vlhkou a druh textury typu chleba.

Nakonec byste to měli podávat s šlehačkou nebo dokonce s kopečkou zmrzliny vanilky (nebo vaječného nog)! To přidává krémovou komponentu, kterou si myslím, že dobře se páruje s příchutěmi a také slouží k tomu, aby se tento dezert cítil o to zvláštnější.

Tipy pro úspěch

• Rád používám oba FIG JAM a sušené fíky (nasekané) v těsta. Můžete přidat nasekané vlašské ořechy nebo jinou ořech, jako jsou pekanové ořechy. Všechny tyto přispívají k chuti a texturu dortu.
• Pokračování otvorů v dortu před mrhováním na sirupu by mohlo znít triviálně, ale slibuji, že to není! To mi připomíná dort poke na Středozápadě, který má tak skvělou texturu.
• Rád používám mini nebo Dekorativní bundt pánev Za to! Ale pokud ho nemáte a nechcete ho koupit jen pro tento recept, můžete je také péct v Jumbo Muffinově plechovkách nebo a pečená kobliha pan .

Podávání návrhů - Vánoční večeře

Pokud chcete hostit speciální vánoční večeři, je to perfektní dezert. Zde je několik dalších receptů, které byste mohli přidat do nabídky:

• Filet zabalený slaninou - Jak se steak
• Jak vařit steak
• Pečené kuře
• Meatloaf
• Kuře Alfredo
• Snadná omáčka vodky - přes Gnocchi nebo jakékoli těstoviny!
• Přenocování bez komory lasagna
• Plnění rizoto
• Nejlepší vánoční koktejly

FAQ

Často kladené otázky

Z čeho je FIGGY Pudding vyroben?

Tento recept je dort vyrobený z fíkového džemu, sušených fíků a vlašských ořechů. Před podáváním se potom přes vrchol pokapí domácí glazuru.

Je Figgy Pudding stejný jako ovocný dort?

Ne. Tradiční figgy pudink je britské jídlo, které je spíše jako pudink s chlebem, který může nebo nemusí zahrnovat sušené ovoce jako rozinky. Takže i když jsou jisté podobnosti, nejsou to samé.

Má v něm FIGGY Pudding maso?

I když tato dezertní verze není, tradiční figgy pudink (jako od 14. století Anglie), který to mohl být skopový, hovězí nebo dokonce ryby.

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ ½ pohár máslo
• ▢ 1 pohár Granulovaný bílý cukr
• ▢ 2 vejce
• ▢ 1 čajová lžička Vanilkový extrakt
• ▢ ½ pohár FIG JAM (přibližně 5 uncí)
• ▢ ½ pohár sušené fíky (nasekané)
• ▢ 2 ½ pohárs Samostatná mouka
• ▢ ½ pohár vlašské ořechy (nasekané)

Glazura

• ▢ 1 pohár hnědý cukr
• ▢ ½ pohár Šlehačka (těžký)
• ▢ ¼ pohár máslo

Zařízení

• ▢ Mini Bundt Pan volitelný

Instrukce

• Ve velké misce smetajte 1/2 šálku másla a cukru.
• Vmíchejte vejce.
• Poté zamíchejte vanilkový extrakt a fíkový džem.
• Vmíchejte mouku, nasekané vlašské ořechy a nasekané sušené fíky, dokud se nevytvoří dort.
• V dobře namazané mini Bundt Pan, Jumbo Muffin Cín nebo pečené koblihové pánve, lžíci v těsta.
• Pečte při 350 ° F (177 ° C) po dobu 15-18 minut, dokud nejsou vrcholy zlatohnědé.
• Před převrácením na chladicí stojan nechte vychladnout.
• Chcete -li vytvořit glazuru, přidejte do pánve hnědý cukr a těžký šlehací krém a rozšlehejte se po nízkém ohni.
• Nechte se dostat k nízkému varu a pokračujte v míchání několik minut, dokud nezhoustne, pravděpodobně 2-3.
• Vypněte teplo a zamíchejte máslo, které by se mělo rychle roztavit do omáčky.
• Pomocí vidlice nebo párátka přidejte otvory po celé koláče. Potom lžijte glazurou přes vrcholy koláčů, takže glazura proniká do otvorů.
• Podávejte, když je glazura stále teplá, se šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny.

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!