Pečený květák

Pečený květák musí být jedním z nejvíce podceňovaných příloha všech dob. Je to rychlé a snadné vyrobit, jde téměř s čímkoli a stojí velmi málo.

Existuje tolik způsobů, jak přizpůsobit chuť - tento pražený recept na květák nikdy nebude nudný. Květák je úžasný, opravdu! Je to hustá živina a také skvělý zdroj vlákna.

Navíc existuje mnoho způsobů, jak připravit květák, pokud chcete vyzkoušet něco jiného nebo přidat další chuť. Pokus Květářská krusta pizza , Buffalo Cauliflower Po 'Boy, nebo Květák kešu .

Související: Pokud potřebujete snadnější příloha, zkuste: Pečený květák , Pečený chřest , Pečená mrkev , nebo Pečené růžičkové klíčky . Yum!

Složení:

• Květák
• Olivový olej
• Máslo
• Česnekový prášek
• Paprika
• Sůl a pepř

Pokud mám po ruce nějaké čerstvé bylinky, jako je petržel nebo tymián, po pečení hodím polévkovou lžíci na vrchol. Ale je to volitelné, takže pokud to nemáte, nebojte se o to.

Jak pečit květák:

Připravte hlavu květáku odříznutím spodního stonku s listy, které zůstávají. Poté se nakrájejte na tlusté steaky nebo knohové květů. Obvykle dělám kombinaci těchto dvou, takže po pečení skončím s mírně odlišnými texturami.

Umístěte řezací kousky květáku na plech na pečení v jedné vrstvě. Pokud se nehodí do jedné vrstvy, možná budete potřebovat druhý plech.

Na kousky pokapejte olivový olej a roztavené máslo. Poté posypte kořením. Hodit všechno, aby se všechny kusy potahovaly do tuků a koření.

Pečte v troubě při 425 ° F po dobu 15-20 minut. Obvykle pečuji 18-20 minut, protože se mi líbí větší kusy, aby se dobře vařily a nevadí mi, že některé z menších kusů jsou křupavé.

Tipy pro výrobu pečeného květu pečené trouby:

• Před přenesením na plech můžete vše hodit do mísy do mísy, ale nepovažuji to za nezbytné, takže to přeskočím.
• Další koření, které byste mohli chtít vyzkoušet: zázvor, cibule, kurkuma nebo pro vločky na červené pepře nebo kajenské vločky.
• Byliny, které chodí dobře s květákem, zahrnují petržel, tymián, rozmarýn nebo pažitku.
• Pokud chcete vyrobit tento mléčný nebo veganský nebo vegan, můžete vynechat máslo a pouze použít olej.

Často kladené otázky

Proč je můj pečený květák kašovivý?

Pečení může být přeplněné. Pokud se kousky květáku nehodí do jedné vrstvy na plech, nenuťte je - použijte pouze další plech.

Namočíte květák před vařením?

Chcete -li pečit květák, nemusíte předem namočit ani blanch.

Proč je můj pečený květák tvrdý?

Pokud je váš květák tvrdý, je pravděpodobně podvařen. Pokud si nejste jisti, vyzkoušejte největší kousek květáku jeho řezáním okrajem vidlice. Pokud se to snadno prořízne, pečte po dobu 3-5 minut.

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 1 hlava květák
• ▢ 2 lžíce olivový olej
• ▢ 1 polévková lžíce máslo (roztaveno)
• ▢ ½ čajová lžička česnekový prášek
• ▢ ½ čajová lžička paprika
• ▢ ½ čajová lžička mořská sůl
• ▢ ¼ čajová lžička pepř

Instrukce

• Přípravkaare the hlava of květák by cutting off the bottom stem with any leaves that remain. Then, slice into thick steaks OR bite-size florets.
• Umístěte řezací kousky květáku na plech na pečení v jedné vrstvě. Pokud se nehodí do jedné vrstvy, možná budete potřebovat druhý plech.
• Na kousky pokapejte olivový olej a roztavené máslo.
• Poté posypte kořením.
• Hodit všechno, aby se všechny kusy potahovaly do tuků a koření.
• Pečte v troubě při 425 ° F po dobu 15-20 minut.

Poznámky

• Pokud chcete vyrobit tento mléčný nebo veganský nebo vegan, můžete vynechat máslo a použít veškerý olej.
• Top s polévkovou lžící nakrájených čerstvých bylin (volitelných), jako je petržel nebo tymián.

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!