Chléb a máslové okurky

Tento recept na chléb a máslo je snadný. Abych byl konkrétnější, jedná se o chléb a máslo Okurky chladničky ;; Takže se nemusíte naučit, jak můžete vyrábět domácí okurky.

Chléb a máslové okurky se trochu liší od klasických kopkových okurek v tom, že mají tendenci být trochu sladší a používají různé koření na rozdíl od většinou kopru. Chuť je tedy zaoblená.

Rád přidávám chléb a máslové okurky k hamburgerům a také je nasekejte do pochutnání, abych vyrobil rychlý tuňákový salát, když nemám všechny ingredience pro můj oblíbený Deli ve stylu tuňáka .

Rádi také vyrábíme desku masa a sýrů pro snadné datum večeře v domácnosti a obvykle k tomu také přidám několik okurek a oliv. Existuje mnoho způsobů, jak používat chléb a máslo okurky, nebo je můžete jíst všechny samy jako lahodné občerstvení.

Související: Naučte se vytvořit si vlastní klasiku Smažené okurky NEBO Air Frity okurky .

Složení:

• Okurky
• Šalotka
• Sůl
• Bílý ocet
• Jablečný ocet
• Granulovaný bílý cukr
• Hořčičná semena
• Kurkuma
• Hřebíček

Jak vyrobit chléb a okurky másla:

Okurka nakrájejte na okurky ve tvarech, ve kterých chcete, aby vaše okurky byly. Může to být v malých kruzích nebo v dlouhých obdélnících; nebo kombinace těchto dvou. Na vrcholy z nich posypte trochu soli a nechte je sedět, zatímco připravujete brinující kapalinu.

Nakrájejte šalotku a odložte stranou.

Ve středně velkém až velkém hrnci kombinujte octy, cukr, hořčičná semena, kurkuma a hřebíček. Vařte na vysoké teplotě, míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí. Stejně jako kapalina přichází k varu, vypne teplo.

Přidejte okurky a šalotky do sklenic. Poté nalijte horkou tekutinu do sklenic, takže všechny kusy jsou zakryté v kapalině. Přidejte víčka a vložte do chladničky.

Nechte okurky po dobu nejméně 24 hodin do solanky. Osobně se mi líbí nejlépe v rozsahu 3-7 dnů; Ale jsou dobré po 24 hodinách, a zejména pokud se vám líbí na křupavé straně.

Tipy a substituce:

• Pokud potřebujete, můžete použít veškerý bílý ocet namísto směsi octa bílého a jablečného octa. Líbí se mi chuť a barevné ACV.
• Někdy přidám několik vloček z červené papriky do kapaliny, pokud chci do svých okurků přidat trochu tepla.
• Žádný opakovaně použitelná jar Nebo kontejner s víkem může pracovat pro vysílání a skladování domácích okurek v chladničce. Upřednostňuji sklo, ale plast může fungovat také.
• Pokud používáte plast, ujistěte se, že je to druh, který vydrží trochu tepla, protože broušená kapalina bude velmi horká, když ji poprvé přidáte.

Podávání návrhů:

Zde je několik receptů, které byste mohli chtít tyto domácí okurky obsluhovat:

• Vedle toho Snadná hamburgerová polévka
• Na vrcholu a Cheeseburger Pizza
• Na vrcholu a hamburger at a BBQ
• Vedle nich Italské hovězí sendviče
• S Snadný sendvič s kuřecím salátem

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 2 libry okurky
• ▢ 2 lžíce sůl
• ▢ 1 ¼ pohár ocet (bílý)
• ▢ 1 pohár ocet (jablečný mošt)
• ▢ 1 pohár Granulovaný bílý cukr
• ▢ 1 polévková lžíce hořčičná semena
• ▢ ¼ čajová lžička kurkuma
• ▢ ⅛ čajová lžička hřebíček

Zařízení

• ▢ sklenice s víčkami

Instrukce

• Okurka nakrájejte na okurky ve tvarech, ve kterých chcete, aby vaše okurky byly. Může to být v malých kruzích nebo v dlouhých obdélnících; nebo kombinace těchto dvou.
• Na vrcholy z nich posypte trochu soli a nechte je sedět, zatímco připravujete brinující kapalinu.
• Nakrájejte šalotku a odložte stranou.
• Ve středně velkém až velkém hrnci kombinujte octy, cukr, hořčičná semena, kurkuma a hřebíček.
• Vařit over high heat, stirring until the sugar completely dissolves. Just as the liquid comes to a boil turn off the heat.
• Přidejte okurky a šalotky do sklenic.
• Potom nalijte horkou tekutinu do sklenic, takže všechny kusy jsou zakryté v kapalině.
• Přidejte víčka a vložte do chladničky.
• Nechte okurky po dobu nejméně 24 hodin do solanky.

Poznámky

• Osobně se mi líbí tyto okurky nejlépe ve 3-7 denních rozsahu; Ale jsou dobré po 24 hodinách a zejména pokud se vám líbí na křupavé straně.
• Pokud potřebujete, můžete použít veškerý bílý ocet namísto směsi octa bílého a jablečného octa. Líbí se mi chuť a barevné ACV.
• Někdy přidám několik vloček z červené papriky do kapaliny, pokud chci do svých okurků přidat trochu tepla.
• Žádný opakovaně použitelná jar Nebo kontejner s víkem může pracovat pro vysílání a skladování domácích okurek v chladničce. Upřednostňuji sklo, ale plast může fungovat také. If you use plastic, just make sure it’s a kind that can withstand some heat as the brining liquid with be very hot when you first add it.

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!