Snadný mixér Chia Jam

To musí být, ruce dolů, nejjednodušší recept na jam, se kterým se kdy setkáte. Složky jsou jednoduché. Metoda, jak to udělat, je super jednoduchá (buďte líní a vytvořte si vlastní domácí džem? Ano, můžete to mít všechno!).

A to lze snadno přizpůsobit různým ovocem na základě toho, co máte, co je v sezóně nebo co je v prodeji.

Tyto džemy jsou doslova vyrobeny ze dvou věcí: ovocných a chia semen. To je vše. Žádné podivné ingredience. Žádný přidaný cukr. Jen čerstvé ovoce a chia. Jste uvnitř?

Související: 50 nápadů na zdravé snídaně

Udělal jsem dvě různé verze, které sdílím níže. Ale učím se, že je skvělé kombinovat dva ovoce v každém džemu. Chcete něco, co má vysoký obsah vody, a pak něco s odvážnou barvou a silnou chutí (bobule pro to fungují skvěle). To dělá pár věcí.

Nejprve tedy chcete vysoký obsah vody, protože kapalina je to, co aktivuje semena chia, což způsobí, že vytvoří ten gelový povlak, který dostanete, když uděláte, když uděláte Chia Pudding Nebo přidejte chii do vody.

To je to, co to vede od smíšeného ovoce (v podstatě z koktejlu) na silnou konzistenci džemu. A pak použití něčeho s odvážnou barvou a silnou chutí, dobře, myslím, že můžete hádat, co to dělá.

Snadný mixér chia jam, dělá asi 3 hromadné šálky džemu

1 lb čerstvé ovoce
3 polévkové lžíce chia semen

Jak můžete vidět z fotografií, udělal jsem dva džemy. Jedním z nich je švestka a borůvka, druhý je malin a třešňový. Dále chci vyzkoušet meloun a jahody - zní tak dobré, že?!

Prep ovoce opláchnutím, odstraněním stonků, semen nebo jádra a v případě potřeby odstraněním pokožky.

Odstranil jsem kůže švestků, což byl spíše volba o tom, jaký druh konečné textury jsem chtěl, než abych je musel odstranit (jako byste pro něco jako Mango).

Smíchejte ovoce dobře. Potom zamíchejte semena chia. Zakryjte a nechte zahušťovat v chladničce po dobu 1 hodiny, zamíchejte jednou v polovině, aby se zajistilo, že žádné velké shluky.

To je ono! Ať už nejedíte den, kdy to uděláte, můžete uložit v lednici ve vzduchotěsné kontejneru po dobu nejméně jednoho týdne, možná více.

Jedl jsem to na vrcholu celozrnného toastu s některými Fresh Ricotta Cheese (naučte se zde vytvořit vlastní) . Ale pokud si to chcete nechat bez mléka, můžete podávat džem na toastu na vlastní pěst, nebo s nemlémem máslem nebo ořechovým máslem.

Mějte na paměti, že jediná sladkost, které mají, pochází z ovoce, které používáte, takže se může lišit. Pokud chcete přidat trochu mrholení medu, javorového sirupu nebo datového sirupu, uděláte to. xo. Emma

P.S. Pokud chcete tradičnější (o něco sladší) Recept Chia Jam, klikněte zde .

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ 1 lb čerstvé ovoce
• ▢ 3 lžíce semena chia

Instrukce

• Prep ovoce opláchnutím, odstraněním stonků, semen nebo jádra a v případě potřeby odstraněním pokožky. Odstranil jsem kůže švestků, což byl spíše volba o tom, jaký druh konečné textury jsem chtěl, než abych je musel odstranit (jako byste pro něco jako Mango).
• Smíchejte ovoce dobře. Potom zamíchejte semena chia. Zakryjte a nechte zahušťovat v chladničce po dobu 1 hodiny, zamíchejte jednou v polovině, aby se zajistilo, že žádné velké shluky. That’s it!

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!

P