Alfredo omáčka

Domácí omáčka Alfredo je jednou z nejjednodušších omáček těstovin, které můžete vyrobit od nuly. Tento recept je vyroben z pouhých pěti jednoduchých ingrediencí a je snadný a jeden z těch, které jsou opravdu lepší domácí než ze sklenice. Navíc je to snadné! S pouhými pěti základními ingrediencemi může mít kdokoli úspěch s tímto receptem.

Obvykle podávám alfredo omáčku nad nudlemi fettuccine, ale je to skvělé také s vašimi oblíbenými těstovinami. Také miluji tento recept jako pizzu!

Související: Domácí rajčatová omáčka , Pesto , Pizza omáčka , Vodka omáčka nebo Naučte se vytvářet čerstvé těstoviny .

Ingredience

Máslo - Nesosované máslo. Silný krém Česnek - Čerstvý mletý česnek. Italské koření -Použijte nakupování obchodu nebo si vytvořte vlastní. Parmezánový sýr - Grated Parmesan Cheese. Sůl - ochutnat.

Zatímco někteří rádi zahušťují omáčku kukuřičným škrobem, do tohoto receptu někdy přidám polévkovou lžíci nebo dvě obyčejné řecké jogurt. Ale není to nutné, jen možnost.

Pokyny

V pánvi roztočte máslo a lehce restujte mleté ​​česnek v másle po dobu 1-2 minut.

Poté zamíchejte těžký bičující krém a italské koření. Rozšlehejte, takže se všechno zahřeje a dobře se spojí. Vařte na střední teplotě.

Potom zamíchejte parmezánový sýr. Pokračujte v míchání, dokud se sýr neroztaví a směs se nestane omáčkou. Ochutnejte a rotujte solí a pepřem podle vašich představ.

Tipy pro skladování a opětovné zahřívání

Tato omáčka je nejlepší, když je vyrobena a podávána okamžitě. Pokud máte zbytky, uložte je do vzduchotěsné nádoby v lednici. Chcete -li znovu ohřát, přidejte do zbytků rozstřik krému nebo mléka a zahřejte je na varné desku při nízkém ohni.

Podávání návrhů

Co jde dobře s fettuccine alfredo? Spousta věcí! Zde je několik nápadů:

• Pečené kuře
• Air Fryer Chicken
• Brokolice salát
• CAESAR SALAL DREsing
• Desing citronový vinaigrette salát
• Dresink máku
• Pečený chřest
• Pečené růžičkové klíčky

Kromě fettuccine alfredo, moje další oblíbené použití pro tuto domácí alfredo omáčku je jako pizza omáčka! Miluji pizzu z bílé omáčky, zejména s velkým množstvím zeleniny. Udělejte si tento víkend nějaké těstoviny nebo pizzu. Udělej to! xo. Emma

Více receptů na omáčku

• Big Mac omáčka
• Hořčičné dresink z medu
• Ranč obvaz
• BBQ omáčka
• Majonéza
• Omáčka z mořských plodů

Získejte náš průvodce receptem zdarma s naším nejoblíbenější Recepty všech dob!

Zdarma populární průvodce receptem

Naše 25 nejlepších receptů všech dob!

• Souhlasím s přijímáním e -mailů z tohoto webu. *

Získejte recept

Ingredience

• ▢ ¼ pohár máslo
• ▢ ¾ pohár Těžký šlehací krém
• ▢ 2 hřebíček česnek
• ▢ 1 čajová lžička Italské koření
• ▢ 1 pohár Parmezánový sýr
• ▢ sůl a pepř

Instrukce

• V pánvi roztavte máslo a lehce opékejte mletým česneku v másle po dobu 1-2 minut.
• Poté zamíchejte těžký bičující krém a italské koření. Míchejte, takže vše se zahřeje a dobře kombinuje.
• Potom zamíchejte parmezánový sýr. Pokračujte v míchání, dokud se sýr neroztaví a směs se nestane omáčkou.
• Ochutnejte a rotujte solí a pepřem podle vašich představ.

Poznámky

Výživa

Upozornění: Výživa je pro vaše pohodlí automaticky vypočítaná. Pokud je to relevantní, doporučujeme používat vlastní výpočty výživy.

Než půjdete, nechte recenzi!

Hodnocení je skvělý způsob, jak nás podpořit; Ukazují vaše uznání za naši práci a pomáhají ostatním uživatelům najít náš nejlepší obsah!